Resep Pai dengan Aneka Buah-Buahan Segar

FRUIT PAI




Melihat tampilan dari fruit pai nan menggoda ini tak tahan rasanya ingin segera menikmatinya. Sajian secantik ini pasti membuat banyak orang menyukainnya. Anda dapat menjadikannya sebagai buah tangan atau antaran untuk orang-orang tersayang.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Kulit Pai:
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
125 gram margarin 
1/4 sendok teh garam 
50 gram gula tepung 
1 kuning telur 
25 gram maizena 
200 gram tepung terigu protein sedang 
15 gram susu bubuk 
2 sendok makan air es 

Bahan Krim:
500 ml susu cair 
150 gram gula pasir 
1/4 sendok teh garam 
75 gram maizena 
1 kuning telur 
1 sendok teh pasta vanila 
50 gram krim bubuk dan 100 ml air es, dikocok sampai krimi

Bahan Buah:
250 gram melon, dikeruk bulat
150 gram stroberi, dibelah 2 bagian
1 kaleng jeruk mandarin 
1 sendok makan selai aprikot dilarutkan dalam 2 sendok makan air, dididihkan sambil diaduk, untuk olesan

Cara membuat fruit pai:
  1. Kulit pai, aduk rata margarin, garam, gula tepung, kuning telur, maizena, tepung terigu, susu bubuk, dan air es sampai bergumpal. Dinginkan 15 menit dalam lemari es.
  2. Giling tipis adonan. Cetak di cetakan pai bulat lebar. Tusuk – tusuk dengan garpu.
  3. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 25 menit sampai matang. Dinginkan. Oleskan cokelat leleh. Dinginkan.
  4. Bahan krim, campur susu, gula, garam, dan maizena. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan. Api. Aduk hingga uap hilang. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Aduk hingga meletup kembali.
  5. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata. dinginkan. Kocok lembut. Tambahkan krim kocok. Kocok rata.
  6. Tuang di atas pai. Ratakan. Tata buah. Oleskan selai.

Untuk 16 potong

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep salad sayur-sayuran

Gambar
Resep Salad Sayur Bahan-bahan: 4 lembar daun selada merah, sobek-sobek 4 lembar daun selada hijau, sobek-sobek 1 buah tomat merah, iris tipis ½ buah paprika merah, potong kecil-kecil 3 sdm ikan tuna kalengan Minyak zaitun secukupnya ½ buah lemon, peras ambil airnya dan parut kulitnya Keju parut secukupnya Lada hitam secukupnya Garam secukupnya Cara Membuat: Campurkan daun selada merah, selada hijau, tomat, paprika merah, ikan tuna, dan juga parutan kulit lemon. Tuangkan perasan air jeruk lemon dan juga minyak zaitun. Kemudian tambahkan dengan lada hitam dan juga garam, aduk hingga merata. Setelah teraduk rata, masukkan di piring saji. Kemudian berikan taburan keju. Salad sayur sehat siap disajikan.
Baca selengkapnya

PASSUS(Pasukan Khusus) SMA NEGERI 5 PALEMBANG

Gambar
PASSUS (Pasukan Khusus) SMA Negeri 5 Palembang PASSUS atau pasukan khusus SMA Negeri 5 Palembang adalah salah satu ekskul di smanlee yang sudah lama terbentuk., PASSUS bukan merupakan pasukan pengibar bendera saja tetapi anggota PASSUS di sekolah merupakan siswa-siswa yang berprestasi oleh karena itu bukan dinamakan paskibra karena PASSUS memiliki arti yang lebih luas lagi.., PASSUS didirikan pada tanggal 7 Februari 1988 pada pukul 03:00 WIB oleh: 1. Moejibu Rahman 2. Yusuf Solehad 3. Ninin non ayusalma banyak sekali prestasi yang telah diraih oleh passus dalam event2x perlombaan yang sering diadakan oleh sekolah2 lain di palembang baik dalam ruang lingkup kota maupun provinsi. Dan juga keuntungan dari ikut dalam ekskul ini antara lain: 1. Berprestasi dalam bidang baris-berbaris dan juga keterampilan kedisiplinan dan kepemimpinan. 2. Dapat ikut dalam pemilihan paskibraka 3. Dapat belajar berorganisasi dan mengadakan event di sekolah. 4. Dapat mewakili ekskul menjadi pengurus OSI
Baca selengkapnya

Resep Cilok

Gambar
Resep Mudah Membuat Cilok Sederhana Resep cara membuat cilok kenyal empuk dan enak, ingat sekali dengan cilok saat saat masih sekolah. Biasanya abang penjual cilok sudah siap dengan jualan ciloknya dengan rasa yang sangat enak dan lezat. Bumbu yang digunakan adalah bumbu kacang dan juga saus tomat yang menambah rasa cilok sangat spesial enak lezat dan maknyus. Jajanan cilok ini memang tergolong murah meriah dan mungkin anda ingin mencobanya sendiri dirumah untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga. Cara pembuatannya juga tidak terlalu rumit, kita juga bisa memodifikasi sendiri cara membuat cilok, bisa menggunakan tambahan daging atau juga bisa dengan dibakar menjadi cilok bakar. Nah penasaran dengan bagaimana membuat cilok, yuk kita simak bareng-bareng cara mudah membuat cilok. Bahan yang kita gunakan : 200 gram tepung kanji 200 gram tepung terigu 2 batang daun bawang iris halus 400 ml air, jika nanti airnya kurang bisa anda tambahkan (catatan : penambahan air
Baca selengkapnya